Archive for 19 février 2013


Le paraben, c’est quoi cette bête?

Le paraben est une substance synthétique obtenue à partir d’un composé chimique (l’acide parahydroxybenzoïque). Cette substance de synthèse est utilisée pour ses propriétés antibactériennes et antifongiques (qui détruit les champignons). Cependant le paraben est contenu naturellement dans certains fruits comme la mûre, l’orge, la fraise, le cassis, la vanille, la carotte ou l’oignon. L’industrie agroalimentaire et l’industrie de la cosmétique l’utilisent sous forme synthétique pour ses caractéristiques.

Ces conséquences sur l’organisme

A l’heure actuelle, il n’a pas été prouvé que le paraben avait des effets néfastes sur l’organisme si ce n’est qu’il possède des propriétés allergènes. Néanmoins certaines études de l’Agence Française de Sécurité Sanitaire des Produits de Santé (Afssaps) tendent vers des conclusions un peu plus  pessimistes, bien qu’il ait donné leur accord pour la poursuite de l’utilisation du paraben en 2005. Cependant, le paraben a été interdit en France en 2011 « la fabrication, l’importation, la vente ou l’offre de produits contenants des phtalates, des parabènes ou des al­kylphénols ». Seulement, certains doutes persistent sur l’application de cette loi. Car malgré cette loi, on peut encore voir des étiquettes « sans paraben » mais quand est-il pour les produits qui ne possèdent pas ce type d’étiquettes…

Les études menées jusqu’à maintenant laissent penser que le paraben est responsable de différentes maladies. Voici une liste des effets du paraben sur notre santé. Bien entendu, aucun des effets cités ci-dessous n’a été prouvé…

  • Cancer du sein
  • Vieillissement de la peau
  • Anomalies de la reproduction (infertilité)
  • Perturbation du système endocrinien (hormone)
  • Malformation du foetus
  • Allergies

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Voici donc la liste des 400 médicaments contenant du paraben encore sur le marché. En effet, l’Union Européennes ne déclarant pas que le paraben a des conséquences néfastes sur la santé de l’homme, le médicaments en contenant se trouve encore et toujours sur le marché. Cette liste classe par ordre alphabétique tous les médicaments contenant du paraben. Petit rappel sur le paraben:Le Paraben, son explication.

· ACTI 5 sol buv
. ACTISOUFRE sol p pulv bucc/nasal
· ACTIVOX LIERRE sirop
· ADAPALENE TEVA 0,1 % crème
· ADAPALENE TEVA 0,1 % gel

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Qu’est ce que le gluten?

Voila une question pour laquelle il me parait essentiel d’apporter une réponse.

Le gluten est un mélange de protéines qui, avec l’amidon, forment le tissu de réserve d’une graine. Environ 80% des protéines contenues dans le blé sont du gluten. Le gluten est responsable de l’élasticité d’un produit céréalier lors de la cuisson. Le gluten est donc plus présent dans les céréales panifiables comme le blé ou la seigle alors qu’on le retrouve en moindre dose dans les céréales plus difficilement panifiables comme l’orge. Cependant, certaines céréales ne contiennent pas de gluten: Le riz complet, le maïs ainsi que le millet.
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